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クッキングは創作活動!創作は能動的行為!!
2024.11.9
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中秋の名月とデイサービス!西条市のデイサービス
2024.9.18
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敬老の日と紅白饅頭!西条市のデイサービス
2024.9.17
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認知症は記憶がなくなっても感情が残る! 感情の大切さを知る!!
8月の中旬から9月の中旬にかけて、25日間ほど入院をしました。病名は「蜂窩織炎(ほうかしきえん)」でした。二度の入院となり、一度目の入院の時は、右足の痛みが...
2021.9.21
おもてなし
「生きるチカラ」を呼び起こす! 「幸福を運ぶ」食事!! 「生きる」とは「食べる」こと!!!
「デイサービスこもれび」の自慢の食事です。ベテランの管理栄養士が献立を作成し、腕自慢の調理員が料理をしています。生きるチカラを生み出すもっとも基本的なものは...
2021.9.7
うなぎ
認知症にとって大切なもの! 「海馬」より「扁桃体」!! 大切なのは、心地よさ!!!
「デイサービスこもれび」では、挨拶の励行をしています。小学生のようですが、これがなかなか実行されていません。私は職員さんに大きな声で気持ちの良い挨拶ができる...
2021.8.11
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坂村真民さんが言いました! 足の裏的な人間になれと!! 福祉・介護に通じるもの!!!
愛媛県の砥部町に「坂村真民記念館」があります。砥部町の方には余り行くことがありませんが、行く機会があった時は出来るだけ「坂村真民記念館」に立ち寄るようにして...
2021.8.9
デイサービス
礼節を重んじる! 自分と戦う克己心!! 高齢者介護にも必要なものです!!!
東京五輪6日目、空手・男子の形 決勝が行われました。沖縄県の喜友名諒さんが金メダルを獲得しました。喜友名選手は最後まで礼節を尽くしました。判定で金メダルが確...
2021.8.7
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