「食事」の記事一覧
-
「鱧」と「鰹のタタキ」! 来た来た来た来た「ご馳走」が!! 美味しければ「完食」です!!!魚の「ハモ」という漢字をご存知でしょうか。私は知りませんでした。知っているのは、「漢字マニア」か「寿司屋のおっさん」ぐらいなものじゃないでしょうか。「鱧」と...2022.7.8ご馳走
-
日本人は、やっぱり「お米」です! 良質の「お米」を!! 上質の「炊飯器」で!!! 利用者様「完食」です!今日、調理員さんから一升炊きの炊飯ジャーのスイッチが入らなくなったの伝言がありました。2016年8月に購入していました。その当時10万円でした。同じものを購...2022.6.27おいしい
-
「カツとじ丼」「おでん」「八宝菜」! 「デイサービスこもれび」の食事です!!評論家の田原総一朗さんとの対談を本にした「認知症は水で治る」を、医学博士の「竹内孝仁」さんが出版しました。竹内孝仁さんは三年前に「認知症の8割は水・便・メシ...2022.6.23デイサービス
-
冬には「ぶり大根」! ブリに脂が乗っています!! 富山県の「郷土料理」です!!!毎回言っていますが、「デイサービスこもれび」は食事を重要視しています。健康の基本は「栄養」です。栄養は「身体」への栄養と、「心」への栄養があるように思います...2021.11.19おいしい
-
西は「うどん」! 東は「そば」!! うどんといえば「讃岐」!! 本日のメニューは「うどん」です!!!食欲の秋シリーズ、「デイサービスこもれび」昼食紹介(5日間限定)の第3回目です。本日のメニューに「うどん」が入っています。「うどん」は、手軽な庶民食、米飯の...2021.10.9ご馳走