「味覚」一覧 | デイサービスのこもれび（愛媛県西条市）

「おもてなし」の食事！「気配り」の食事！！「食事」に「介護」の原点を見た！！！

「デイサービスこもれび」では、認知症対策、生活リハビリテーション等々、様々な取り組みを行っています。にもかかわらず、一番評判が良いのは、昔から「食事」です。...

2020.11.8

おいしい
ちらし寿司は「幸せ」の象徴！「ウナギ」は贅沢の「体現者」！！「フラワーアレンジメント」は夢のまた夢！！！

「デイサービスこもれび」、今日は「お誕生日会」です。プレゼントは、毎月「フラワーアレジメント」です。西条市小松町大頭にあります「花屋百太郎さん」にお願いして...

2020.9.16

いかに生きるか
「書院造り」と「塩サバ」！深遠な味「塩サバ」！！「塩サバ」は日本人の郷愁を誘います！！！

「侘（わ）びと寂（さ）び」、「光より影を」、「白と黒の世界」、これらを体現したものが、「書院造り」であり、「水墨画」や「書道」です。質素の中にもほのかな優し...

2020.8.16

「わび」「さび」
土用の丑だ！ウナギだ！！「デイサービスこもれび」の昼食だ！！大盤振る舞いだ！！！

本日、「土用の丑の日」です。「丑（うし）」とは何でしょう？丑とは十二支の第二番目、動物では牛、方位では北北東、時刻では午前二時前後のことを言います。土用の丑...

2020.7.21

うなぎ
コロナウイルスと食事！コロナと免疫力！！免疫力と食事！！！

まだまだ気が抜けない状況が続いていますが、新型コロナウイルスの感染も少し下火になってきています。緊急事態宣言も解除されようとしています。マスク、手洗い、３密...

2020.5.24

おいしい