本日はクッキング！大切なのは能動的動作！西条市、デイサービス

「デイサービスこもれび」では、２週間に１度「クッキング」を実施します。本日は「パフエ」」を作りました。職員にお願いしていることは、「見栄えはどんなに悪くてもよいので、とにかく利用者様に作ってもらってください。職員は極力手伝わないように。」を徹底しています。利用者様の能動的な行為を大切にしています。ゼリーを混ぜます。生クリームを撹拌します。フルーツを刻みます。そしてフレークを叩いて小さくします。皆さん集中されています。この集中力が認知症対策としては、非常に重要なものです。（所在地：愛媛県西条市小松町大頭甲１１８-２、デイサービス）

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