本日の「ロールキャベツ」絶品でした! 感動しました!! 生きるチカラが湧いてきました!!!
「デイサービスこもれび」の本日の昼食です。メインメニューは「ロールキャベツ」でした。私は今までに本当に美味しいと思うような「ロールキャベツ」にお目にかかったことがありません。「ロールキャベツ」といったら、はっきりしない味、無味乾燥な味。そんなイメージがありました。ただ本日の「デイサービスこもれび」の昼食にでた「ロールキャベツ」は絶品でした。生まれて初めて「ロールキャベツ」を美味しいと思いました。少し甘めのソースが、キャベツとひき肉に程よくかけられていました。三者の味が非常にマッチしていました。生きるチカラが湧いてきました。生きている喜びを感じました。 (所在地:愛媛県西条市小松町大頭甲118-2、デイサービス)
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