「食事」の記事一覧
「食事」記事一覧
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日本人は、やっぱり「お米」です! 良質の「お米」を!! 上質の「炊飯器」で!!! 利用者様「完食」です!
今日、調理員さんから一升炊きの炊飯ジャーのスイッチが入らなくなったの伝言がありました。2016年8月に購入していました。その当時10万円でした。同じものを購...2022.6.27炊飯器 -
「カツとじ丼」「おでん」「八宝菜」! 「デイサービスこもれび」の食事です!!
評論家の田原総一朗さんとの対談を本にした「認知症は水で治る」を、医学博士の「竹内孝仁」さんが出版しました。竹内孝仁さんは三年前に「認知症の8割は水・便・メシ...2022.6.23竹内孝仁 -
冬には「ぶり大根」! ブリに脂が乗っています!! 富山県の「郷土料理」です!!!
毎回言っていますが、「デイサービスこもれび」は食事を重要視しています。健康の基本は「栄養」です。栄養は「身体」への栄養と、「心」への栄養があるように思います...2021.11.19ぶり大根 -
西は「うどん」! 東は「そば」!! うどんといえば「讃岐」!! 本日のメニューは「うどん」です!!!
食欲の秋シリーズ、「デイサービスこもれび」昼食紹介(5日間限定)の第3回目です。本日のメニューに「うどん」が入っています。「うどん」は、手軽な庶民食、米飯の...2021.10.9食欲の秋 -
「生きるチカラ」を呼び起こす! 「幸福を運ぶ」食事!! 「生きる」とは「食べる」こと!!!
「デイサービスこもれび」の自慢の食事です。ベテランの管理栄養士が献立を作成し、腕自慢の調理員が料理をしています。生きるチカラを生み出すもっとも基本的なものは...2021.9.7ご馳走